Закваски, солодовые продукты
Продавец: БАКАЛДРИН УКРАИНА, ООО
Телефон: (044) 5311908
Святошинский р-н, г. Киев
Все товары этого продавца (4)
Описание товара
БАЗ темный Арт. № 1250
Натуральная кашеобразная закваска-улучшитель с характерным хлебным запахом, предназначена для производства и улучшения качества всех сортов ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5-3 часа приготовить ароматный ржано-пшеничный хлеб с традиционным для нас вкусом.
Дозировка: 5,0 % к массе ржаной муки; 0,5 % в качестве улучшителя и стабилизатора.
12кг
пластиковая канистра
Рогана Арт. № 1290
Порошкообразный солодовый концентрат используется при производстве ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба с целью улучшения аромата и вкуса, а также придания мякишу более темного цвета. Эффективен при производстве заварных сортов хлеба.
Дозировка: 1,0-4,0 % к массе муки
25кг
бумажный мешок
Солекс Арт. № 2430
Жидкий ферментативно неактивный солодовый экстракт для производства пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного хлеба и хлебобулочных изделий.Для придания им характерного солодового вкуса, ярко выраженного аромата и тёмного цвета.
Дозировка: 0,5 - 2,0 % к массе муки
24кг
бумажный мешок
Натуральная кашеобразная закваска-улучшитель с характерным хлебным запахом, предназначена для производства и улучшения качества всех сортов ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5-3 часа приготовить ароматный ржано-пшеничный хлеб с традиционным для нас вкусом.
Дозировка: 5,0 % к массе ржаной муки; 0,5 % в качестве улучшителя и стабилизатора.
12кг
пластиковая канистра
Рогана Арт. № 1290
Порошкообразный солодовый концентрат используется при производстве ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба с целью улучшения аромата и вкуса, а также придания мякишу более темного цвета. Эффективен при производстве заварных сортов хлеба.
Дозировка: 1,0-4,0 % к массе муки
25кг
бумажный мешок
Солекс Арт. № 2430
Жидкий ферментативно неактивный солодовый экстракт для производства пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного хлеба и хлебобулочных изделий.Для придания им характерного солодового вкуса, ярко выраженного аромата и тёмного цвета.
Дозировка: 0,5 - 2,0 % к массе муки
24кг
бумажный мешок
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Продавец: МАЛИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД, ОДОКатегория: Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г. Все товары этого продавца (16)
(04133) 45390
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Продавец: КАЛИНКА, МИРГОРОДСКИЙ ЗАВОД ПРОДТОВАРОВ, ЧАОКатегория: Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г. Все товары этого продавца (6)
Экстракт солода "Мальто"
Продавец: БАКИТО, ОООКатегория: Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Экстракт солода для производств ржаных и ржанопшеничных сортов хлеба. В кондитерской промышленности как добавка при производстве пряников,... Все товары этого продавца (4)
Ржаной солод «Рогамальт» (Diamant-ROGAMALT)
Продавец: АМИГА, ЧАСТНАЯ ПКФКатегория: Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Ржаной солод «Рогамальт» – это идеальная добавка для приготовления всех крестьянских ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба, которая имеет в... Все товары этого продавца (4)
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Продавец: КОЛИНДЯНСКИЙ КОНЦЕНТРАТНО-ДРОЖДЖЕВЫЙ КОМБИНАТ, ОАОКатегория: Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г.
Экстракт солодовый, продукты мучные и т.п., н.в.д.г. Все товары этого продавца (2)
