Сливки козьи

Описание товара

ДСТУ 4418:2005

Мы получаем наши домашние сливки так: отстаиваем свежее молоко, и жир, как более легкая часть молока, всплывает вверх. Этот верхний слой сливаем, и получаем сливки. В сливках содержится большое количество витаминов (А, Е, В1, В2, С, РР) и минеральных солей, чем обусловлены их полезные свойства.

Сливки способствуют синтезу миелина, являются антиоксидантом, участвуют в метаболизме жиров. Сливки богаты витамином H, который участвует в синтезе глюкозы, влияет на метаболизм аминокислот и жирных кислот. Сливки также богаты кальцием, содержат фосфор и фосфорную кислоту, участвующую в метаболизме фосфатаз - главных двигателей химических реакций клеток.

Хранить сливки нужно без доступа света в холодильнике при температуре от 2 до 4°С. Срок хранения – не более 12 дней.
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ

100 гр. продукта
Продукт Вода, гр. Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Ккал
Сливки 73,5 2,5 20 4 205



Органические продукты, натуральные продукты, козье молоко киев, козье молоко купить, козий сыр купить

Фермерское хозяйство "Семеро козлят" было основано в 2009 году на базе племенного конного завода. Изначальная специализация нашего предприятия заключалась в производстве козьего молока и деликатесных козьих сыров для Киева и области по традиционным рецептам Греции и Германии.

Себестоимость производства козьего молока намного выше себестоимости коровьего. В дополнение к этому, на Украине, состоянием на 2008 год племенное козоводство как отрасль сельского хозяйства просто не существовало – племенное поголовье требовалось завозить из-за рубежа. Высокую стоимость козьей продукции необходимо подкреплять абсолютным качеством. Поэтому – органический метод ведения хозяйства, натуральные продукты, отсутствие каких-бы то ни было добавок и стимуляторов, с самого начала рассматривается как один из основополагающих факторов преимущества нашего хозяйства на рынке.

Сегодня ФХ"Семеро козлят" продолжает расширять ассортимент
молочной козьей продукции: в первую очередь это цельное козье молоко Киев, козьи сыры сортов фета, кроттен, шевр и др., масло, сливки, сгущенка и другие производные продукты из козьего молока.

Наряду с молочным направлением хозяйство активно развивает органическое животноводство, производство органических продуктов питания. В ассортименте постоянно находится птица, свинина, баранина, козлятина, телятина и др. – все животные имеют свободный выпас, только экологически чистую кормовую базу и "естественные", а не искусственно ускоренные, темпы роста, это и можно назвать термином органические продукты.

Наличие собственных пастбищ определяет возможность обеспечить животных кормами, которые получены без использования синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов и т.д. Наши пастбища расположены в лесных хозяйствах, вдоль береговой линии водоемов – благодаря специфическому ландшафту - вдали от полей современного
товарного сельского хозяйства. Таким образом, наши органические продукты выращиваются без ГМО, гормонов, стимуляторов роста, пестицидов и другой агрохимии в экологически безопасной зоне Киевской области (адрес смотрите в Контактах).

Козье молоко купить вы можете в нашем магазине - свежее и всегда наивысшего качества! Козий сыр купить вы сможете тут же.

Убедится в качестве продукции Вы можете лично – приехав к нам в гости на выходные на экскурсию и отдых. Проведя несколько дней у нас Вы сможете лично наблюдать и участвовать в процессе кормления и выгула животных, поучаствовать в приготовлении козьих сыров, йогуртов и божественно вкусного козьего масла.

Вокруг чудесная природа - каскады озер, рыбалка, лиственный и хвойный лес (возможна охота на кабана, дикую козу, бобра, волка, лисицу и зайца). Вы окунетесь в тишину и уединение. Для детей и взрослых – поездки на лошадях верхом. Добро пожаловать! Звоните в администрацию по тел. 067-440-33-11.

Будем рады видеть Вас у себя!